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免疫增強(qiáng)劑可以通過提高非特異性免疫力來提高機(jī)體對(duì)傳染性疾病的抵抗力，這種免疫是沒有記憶的，而且持續(xù)時(shí)間很短。

由于免疫增強(qiáng)劑具有比抗生素更安全而且比疫苗作用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，因而越來越受到重視。

按免疫增強(qiáng)劑的功能，可將其分為兩大類：一類是增強(qiáng)非特異性免疫力的免疫增強(qiáng)劑，另一類是佐劑型的免疫增強(qiáng)劑。通過提高其非特異性免疫能力，提高其抗病能力，這種免疫增強(qiáng)劑不僅作用廣泛，安全性也高，適合作為飼料的添加劑。該種添加劑可分為化學(xué)合成物（包括左旋咪唑等）、多糖類（包括酵母細(xì)胞壁多糖、植物多糖等）、寡糖類（包括殼寡糖、甘露寡糖等），還包括微生物、中草藥制劑、細(xì)菌提取物、維生素、多肽類等。

從酵母菌中提取的具有免疫活性的多糖主要為β-葡聚糖、甘露聚糖。這些物質(zhì)能激活巨噬細(xì)胞、促進(jìn)抗體形成及誘導(dǎo)干擾素等而增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能。

海藻多糖是一類多組分混合物，由不同的單糖基通過糖苷鍵（一般為C1，3-鍵和C1，4-鍵）相連而成；是海藻細(xì)胞間和細(xì)胞內(nèi)所含的各種高分子碳水化合物的總稱。

海藻中提取的海藻多糖，品種多、資源豐富，具有抗病毒、抗輻射、抗氧化等多種生物活性。海藻多糖能刺激各種免疫活性細(xì)胞的分化、成熟、增殖，使機(jī)體的免疫系統(tǒng)得到恢復(fù)和加強(qiáng)。

多糖，還是復(fù)合的好——高免多糖

【作用與用途】

1、降低發(fā)病率：提升水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物（如魚、蝦、蟹、海參、扇貝等）免疫功能發(fā)育，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫應(yīng)答水平，增強(qiáng)非特異性免疫水平，促進(jìn)免疫球蛋白和各種免疫相關(guān)酶的產(chǎn)生。

2、降低死亡率：長(zhǎng)期使用，可降低應(yīng)激反應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的傷害，苗期使用，可提高苗種抵抗力提高成活率，防止弱苗成批死亡的情況發(fā)生。

3、促進(jìn)病后恢復(fù)：發(fā)病后期使用，可促進(jìn)機(jī)體迅速?gòu)?fù)壯，減少療程，降低疾病可能出現(xiàn)的反復(fù)，降低疾病造成的傷害。

4、提高生長(zhǎng)速度：提升機(jī)體各組織器官功能，提高營(yíng)養(yǎng)吸收代謝能力，提升餌料利用率，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)和發(fā)育，長(zhǎng)期添加可提高養(yǎng)殖動(dòng)物精神活力，提升養(yǎng)殖動(dòng)物整齊度，起到保健促長(zhǎng)的作用。

肽聚糖主要存在于革蘭陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁內(nèi)，是一類由聚糖鏈、肽亞單位和間肽橋組成的大分子物質(zhì)，對(duì)多種生物具有免疫調(diào)節(jié)作用。

殼聚糖是甲殼質(zhì)經(jīng)脫乙酰反應(yīng)后的產(chǎn)品，是一種高分子多糖體；是自然界中唯一帶正電荷的堿性可食性動(dòng)物纖維，它通常由甲殼素脫乙酰化的產(chǎn)物殼聚糖的降解而獲得。殼聚糖具有激活機(jī)體免疫系統(tǒng)、抗癌抑菌等活性，具有提高免疫力，抗腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)消化道微生物區(qū)系等多種作用。

維生素是維持動(dòng)物生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持動(dòng)物健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但在動(dòng)物生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。如果攝入的量不夠或是利用率不高，蝦類的能量代謝和物質(zhì)代謝就會(huì)受到阻礙，出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象。

營(yíng)養(yǎng)充足而均衡的飼料是獲得養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素之一，其中維生素C和維生素E是蝦類免疫增強(qiáng)劑中常用的2種維生素。添加維生素C可提高蝦類的非特異性免疫水平。