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魚類肝病防治

發表時間:2010-10-18

一、病因

  1、營養性因素  飼料中蛋白質、脂肪、糖類等營養物質過多或缺乏,特別是飼料中添加油脂和糖類比列過大,飼料的營養指標與養殖對象不合適,含量過高等,如用鯉魚料喂團頭魴或草魚,用魚苗、苗種飼料喂成魚竺等;維生素E、膽堿、肌醇等維生素缺乏,蛋氨酸、Se、磷缺乏等,特別是VE和Se的缺乏會引起明顯的肝病;此外,投喂飼料過度,每天多次不間斷地投喂,如一天投喂十多次的強化投喂,引起魚體生長過速,出現肥胖和肝病。

  2、毒性物質  由多種外來的污染物或內部產生的毒物引起,如銅、鉛、汞、鎘、鋅等重金屬中毒,農藥(如對硫磷、DDT、敵敵畏、樂果、1605溴氰菊脂等)、氨氮、甲烷、硫化氫、藻類等中毒,造成魚類肝組織變性、壞死,氧化酸敗的脂肪所產生的醛類物質具有很大的毒性對魚肝臟的損傷很大,影響肝臟的正常功能,姜禮燔(1997)觀察到肝臟腫大,渾濁,色淺,膽囊腫大,組織學上,肝組織有大片溶解性壞死,纖維化,空泡化,草魚攝食氧化酸敗的脂肪后肝細胞膜溶解,胞漿流失,魚死亡率增高,發霉、受潮的飼料會產生黃曲霉素及硝酸基化合物等引起肝病。

  3、藥源性因素  目前在魚病防治上仍然還是以化學藥品為主,而這些化學藥品長期、反復、超量的使用會造成藥源性的肝損傷,如四環素、土霉素長期使用會引起肝損害,氯霉素長期使用可能引起魚類黃疸和肝脂肪浸潤,甚至肝壞死等,長期使用含呋嘧唑酮,呋喃西林等的飼料可使魚類的肝臟嚴重受損,肝細胞成片變性、壞死,肝靜脈阻塞,門脈壓增加,導致魚體蓄積腹水。四川農大耿毅、汪開毓等最近對喹乙醇中毒的研究結果表明喹乙醇對肝造成了嚴重損害,肝細胞明顯脂肪變性、空泡變性,出現溶解壞死灶或凝固性壞死灶,肝功能明顯降低。

  二、病狀與病理變化

  病情較輕時,魚體一般沒有明顯的癥狀,魚體色、體形等無明顯改變,僅食欲不振,游動無力,或有時煩燥不安,甚至痙攣,生長緩慢,飼料報酬低,死亡率不高。病情嚴重時魚體色發黑,色澤晦暗,有的病魚體表有局灶性的顏色發白或皮膚潰爛,尢其以鰭條未端表現明顯。魚體有浮腫感,游動不規則,失去平衡,靜軒于水中,食欲廢絕,反應呆滯,呼吸困難、微弱,甚至昏迷翻轉,不久便死亡,此外魚體抗應激力很差,當捕撈或運輸時,魚體表現出極度不安,全身充血,出血發紅,出水后很快發生死亡,或在運輸途中死亡。

  三、診斷要點

  對肝病的診斷要注意以下幾點:

  1、排除細菌和病毒等生物因素的感染,要與寄生性生物因素感染而引起的肝臟損害區別開,由病原微生物引起的肝臟除了肝臟的病變外,魚體其它部位還常見充血、出血、發炎、變性、壞死,甚至呈現敗血癥等全身性感染的癥狀,當然最好做一下實驗室的病原學檢驗。

  2、是否有水質不良,飼料營養南寧市,營養元素不均衡,混養比例失當,放養過密,魚體生長過快等情況。

  3、體表和鰓一般無明顯病變,有時可見鰭等某部位體表發白或潰爛,食欲不振,死亡率不高。

  4、肝臟通常腫大,變色,質脆,腹腔常有腹水。

  5、抗應激力顯著降低,不耐捕撈和運輸,在捕撈和運輸過程中殖體嚴重充血、出血、發紅和大批量死亡。

  四、防治

  1、對肝病的預防要嚴格按照科學養魚的要求,培育良好的水質,培制營養豐富而全面的飼料,按科學投喂,切忌強化投喂,保持餌料新鮮,防止蛋白質變質和脂肪氧化,防止飼料受潮發霉。

  2、不要低劑量長期在飼料中添加對魚類肝臟有損害的抗菌藥物,如呋喃唑酮,氯霉素等,要做到合理用藥,少用副作用大和殘留高的魚藥,如溴氰菊酯、敵敵畏等。

  3、在治療肝病時要忍痛量弄清病因,治病求本,標本兼治,既要對癥治療又要消除病因,主要治療原則是補肝、強肝、疏理、解毒和促進肝細胞再生。

  4、肝病的藥物防治可以通過以下幾個方面進行:

  (1) 補充維生素。肝病使用維生素的意義有二:一是補充維生素的不足,肝病時,由于機體需要和消耗大量的維生素,加之肝臟受損,一些能在肝臟合成的維生素量減少,因此,補充維生素可以改善全身的營養狀態。二是維生素本身具有治療作用,能加強魚體的抗病能力,促進肝臟損傷的修復和肝細胞的再生,促進機體康復。

  1.VB12及其它B族維生素。VB12治療肝病的機理可能是:當肝細胞損害時,貯存在肝內的維生素B12被釋出來,因而導致相對的缺乏,補充維生素B12可矯正向導乏的現象,促進肝細胞再生和縮短病程,硫胺素,或稱B1,主要作用是參與糖類的代謝,糖的吸收與儲存對肝病有密切的關系,故硫胺素的補充,也很重要,VB6參與脂肪和氨基酸的代謝,能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成,有助于細胞的再生,并能降低血中膽固醇含量,缺乏VB6時可引起魚體痙攣,腹水,眼球突出等。

  2.Vc。VC能促進肝糖原的形成,如不足則糖原的生成減少,不利于肝細胞的再生,同進VC還能增強魚體的免疫功能和抗病能力,而且對提高魚體的抗應激能力也有重要作用,因此在肝病時需要補充較大的VC。

  3.VA、VD。VA、VD均屬于脂溶性,其吸收全賴脂肪的存在,脂肪的充分吸收又需在膽汁分泌充分的情況下方能實現,當肝臟有病時,膽汁分泌常常不足,而β-胡蘿卜轉化成VA也需在肝內完成,近來研究表明β-胡蘿卜素和角黃素可在羅非魚肝臟中轉化為VA。當肝細胞受損害時,這種轉化功能低下,因而有缺乏VA、VD的可能。

  4.VK。VK為合成凝血酶原的原料,凝血酶原為凝血過程中必需的物質,在肝內合成,VK也屬脂溶性,當肝臟有病時,VK的吸收受到障礙,所以常有出血現象。因此肝病伴有出血癥狀時,應內服補充VK。

  5.VE。VE是體內生理性抗氧化劑,抑制不飽和脂肪酸的氧化,保護細胞膜不受過氧化物的破壞,有抗肝壞死的作用和促進肝細胞再生的作用,缺乏時會引起脂肪肝和肝壞死,因而治療肝病時,VE是不可缺乏的重要藥物。

  (2) 在飼料中添加適量的甜菜堿、氯化膽堿、肉毒堿、甲硫氨酸、肌醇、磷元素等可以促進魚類肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內的含量,對防止脂肪肝的形成有明顯的效果,給實驗動物以缺乏甲硫氨酸的食物,可見肝內有大量的脂肪沉積,不久即發生纖維化,隨之發生肝硬化,如在形成肝硬化之前,投予甲硫氨酸,則不產生肝硬化,甲硫氨酸是一種趨脂性物質,在體內可使中性脂肪在其它因子的參與下轉化為能溶于體內的脂,隨血淮流走,因而減少肝的脂肪沉積。肌醇能促進肝及其它組織中脂肪代謝,防止脂肪在肝中沉積,膽堿作為具有構成生物膜和組織脂類利用功能的卵磷脂的組成成分,參與脂蛋白的形成,有利于脂肪從肝中運出,故有防止脂肪肝的作用,膽堿有三個不穩定的甲基,作為甜菜堿的前體在轉氨基反應中起著甲基供體的作用,甜菜堿的化學名為二甲基甘氨酸,是高效甲基供體,其提供甲基量是膽堿和蛋氨酸的2-3倍,甜菜堿在肝臟中進行甲基化反應,為磷脂酰膽堿合成提供甲基,促進卵磷脂的全成,從而促進脂肪運轉,防止肝中脂肪蓄積,而有骯脂肪肝的作用,故有人稱甜菜堿為動物減肥劑,肉毒堿的生理功能是參與動物的脂肪代謝,攜帶體內脂肪酸透線粒體,促進脂肪酸的氧化,對機體提供能量,如在飼料中添加肉毒堿可減少魚體脂肪沉積,據報道在12g重的鰱魚苗飼料中添加0.1-0.3%的肉毒堿可使魚體脂肪減少2-3%,磷是核酸和細胞膜的重要成分,在糖類,脂肪和氨基酸代謝及在體液緩沖等各種代謝過程中起著重要作用,特別是當脂肪與其它物質合成磷脂時,是不可缺乏的因子,魚類對水中的磷吸收量很小,遠不能夠滿足需要,因此在飼料中必須添加磷,且當飼料中添加VC后鈣磷比例以1:1為宜,缺磷對和真鯛體脂增多,肝中脂肪積累增加。

  (3) 中藥:選用具有解毒護肝,疏肝理氣,促進肝細胞再生的中藥級成方劑防治肝病,以下處方可以參考使用:當歸、白芍、丹參、郁金、柴胡、黃芪、黨參、山藥、生地、澤瀉、秦艽、板藍根、建曲、山楂、茵陳、甘草等。該方劑具有抗脂肪肝、解毒、抗肝損傷,促進肝細胞再生和功能恢復、抑制肝硬化發生等作用。

  (4) 肝臟粉和飼料磷脂:牛、豬等動物的肝臟粉含有多種維生素和保護肝臟的因子,有助于促進受損肝細胞的再生,解毒和蛋白質的合成,能改善魚體癥狀,增加食欲,具有”向導什么補什么”的作用,據報道,目前一些單位生產的飼料磷脂營養豐富,富含魚類所必需的卵磷脂、膽堿、肌醇、VE等,能增強細胞活力,促進魚體代謝,提高魚體免疫力和抗應激力,促進脂質吸收,調節脂肪及膽固醇在水產動物體內的代謝,具有預防魚類脂肪肝、腎水腫、腹水綜合癥的作用,因此平時在飼料中添加適量的肝臟粉、飼料磷脂,對于魚類的生長和防治肝病有良好的作用。

  (5) 其它藥物:葡萄糖醛酸內酯(肝秦樂),具有增加肝糖原,降低肝脂肪沉積的作用,在肝內和含酚基、羥基的代謝物、藥物和毒物結合,結合物的水溶性增加,易于排出體外,起保肝解毒的作用;日本”養魚用古朗散”(Guron san)中肝秦樂就是其主要成分之一。利肝素(水飛薊素)為一種黃酮甙,白色結晶,具有穩定細胞臘的保護肝臟,降低毒物對肝細胞影響的作用,并有利于受損肝細胞恢復正常;阿日前明為一種肝細胞活化劑,參與體內核酸代謝,有利于防止肝細胞壞死及刺激肝細胞再生;熊去氧膽酸(Ursodeoxycholic acid)有較強的利膽保肝作用,促進膽汁的分泌和排出,抑制膽固醇的合成,具有增強肝臟過氧代氫酶活性的作用,提高肝臟的抗菌、解毒作用,并具有促進維生素吸收、預防酸敗脂肪引起的肝病和防止脂肪肝的作用。日本早在20世紀70所代就將熊去氧膽酸普遍用作魚類抗肝病的添加劑,其商品名URSO-20。葫蘆素,是從葫蘆科植物甜瓜的果梗中提得,本品能激發細胞功能,阻止肝細胞 脂肪變性,抑纖維增生,消退黃疸,消除腹水,改善蛋白質代謝等,瓜蒂素,也系由葫蘆科植物甜瓜的果梗中提取而制得,本品能使受損肝細胞及其代謝障礙明顯減輕,并且有阻止肝細胞脂肪變性及抑纖維素增生的作用。

  以上各種防治方法,可根據不同的病因、癥狀及病理變化進行選擇性使用,有些方法可以聯合使用,效果更好,作用更全面,當然也考慮到防治對象的經濟價值和藥物的成本。 

 
 

   

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