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    (1)限制飼喂的目的和作用：  ①延遲性成熟。一般可以使性成熟延遲5～10天。②降低產蛋期間的死亡率。在育成階段的限制飼喂過程中，可能使雞群死亡率增高，然而進入產蛋階段的雞群體質較強，死亡率則較低，原因是非健康雞在限制飼喂期間因不能耐受而死亡，防止了多養不產蛋造成的浪費，提高了經濟效益。③節省飼料。限制飼喂一般可節省10％～15％的飼料。④控制生長發育速度。可以防止母雞過多的脂肪沉積，并使開產后小蛋數量減少。 
    (2)限制飼喂的方法：  ①限制飼料喂量。②限制日糧的能量和蛋白質水平。作為一般的飼養場，因其飼料直接從飼料廠購入，所以在限制飼喂上采用限制飼喂量的場家較多。 
    蛋用型雞：輕型蛋用型雞8周齡前、中型和蛋肉兼用型雞3同齡前自由采食，使雛雞發育正常，身體健康。輕型8～20周齡、中型和蛋肉兼用型3～20周齡喂料量為自由采食的90％。另外，采用低能低蛋白飼料，日糧中每千克飼料含代謝能兒700焦耳，粗蛋白14．6％。還可采取限制氨基酸的方法，使日糧中蛋氨酸、賴氨酸不足，使雞在育成階段生長慢，起到限制過肥與早熟的作用。

    蛋用雞開始限制的時間要看發育與體重。如果到了限制飼喂的時間，由于飼養較差，與標準體重比仍未達到要求，可以延遲限喂的時間，但不能一拖再拖，如果遲遲未能達到標準體重，說明飼養管理太差了，因在飼養管理上找原因，也不要采取限制飼喂，而是讓雞多吃，滿足營養需要。 
    (3)限制飼喂應注意幾個問題：  

一是要根據出雛日期、雞的發育標準、飼料等條件制定限喂計劃。二是要在限喂開始前將病、弱雞挑出，因它們不能忍受這種方法，以減少不必要的損失。三是食槽數量要充足，喂料速度要快，使所有雞都有槽位，同時吃到飼料，否則，可能會有25％的雞群超量，50％的雞群接近標準，20％的雞群低于標準，5％雞群營養缺乏。四是要檢查體重，及時調群。限飼開始前，要對雞群分別抽樣稱量體重。生長期每周抽查5％～10％雞數的實際體重，與標準體重比較，來確定飼料喂量。稱重時間應固定在每周某天某時進行。雞群在每月要調一次群，即在標準體重15％范圍之內為一群，大于標準體重15％為一群，小于標準體重15％為一群。標準體重群的按正常情況來確定飼喂量，大于標準體重15％的不必減少飼料來減輕體重，而應保持飼料量不變，逐漸使雞只生長緩慢直至接近標準體重。相反，小于標準體重15％雞群也不要過多增加飼料喂量，只要比標準群稍微增加一點，即可使雞逐漸達到期望體重。五是限喂時要注意雞的健康狀態，雞群患病時應暫時停止限喂。如將限制飼喂與控制光照結合，收效更大。