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又見禽流感!雞蛋打好“預防針”了嗎?

發表時間:2019-04-12

 農業農村部網站4月2日發布消息稱,遼寧省沈陽市新民市發生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情。

上周,遼寧省錦州市也發生了禽流感疫情。錦州市動物園飼養的觀賞孔雀發生H7N9亞型高致病性禽流感疫情。

 

禽流感病毒1878年從瘟雞中分離得到的,1901年稱這種雞瘟病原為“過濾性因子”或“雞瘟病毒(Fowl plague virus,FPV)”。1955年,根據病毒顆粒核蛋白抗原特性,認定FPV為甲型流感病毒的一員,絕大多數在禽中并不引起雞瘟,甚至呈靜默感染或健康攜帶狀態。H5N1亞型高致病性禽流感于1997年在香港首次發現能直接感染人類,2013年3月,我國首次發現人感染H7N9禽流感病例。理論上,禽流感的爆發并不具有季節性特征,但根據近些年發生的情況來看,禽流感疫情多發生在候鳥遷徙的季節。

目前對蛋雞行業影響不大

“盡管遼寧地區短時間內爆出兩起禽流感疫情,但兩起疫情類別不同,當前尚未看到疫情擴散跡象。”中信期貨農產品研究員陳倬分析稱,局部地區禽流感疫情首先作用于雞蛋需求端,由于禽流感的可傳人性,疫情周邊地區雞蛋消費流通或受一定影響,對雞蛋價格形成一定壓力,但考慮到疫情尚未擴散,影響力度及持續性有限。

光大期貨雞蛋研究員孔海蘭表示,由于政府及養殖戶對禽流感疫情的嚴格防控,以及成熟的疫苗技術,農業農村部4月2日公布的遼寧省沈陽市新民市發生的H5N1亞型高致病性禽流感疫情,在后續沒有大面積擴散的情況下,可能與此前公布的幾起疫情相似,并不會對我國禽類養殖行業產生威脅,短期對于蛋雞養殖行業不會產生影響。

銀河期貨養殖研究員陳界正分析稱,禽流感屬于人畜共患疾病,疫情如果出現擴散,短期對下游消費端肯定會產生不利影響,近期公布的兩起疫情都在遼寧省境內,所以確實對于疫病源有一定的擔憂。不過,禽流感和非洲豬瘟有所不同,產業曾經歷過幾次大規模的禽流感疫情,有較強的防控經驗,而且現階段禽流感也有相關的疫苗,所以從大方向來看,他認為對蛋雞行業不會產生太大的實質性影響。

美爾雅期貨農產品分析師章佩英同樣認為,這個消息對雞蛋市場的影響是比較有限的,因為從去年年底開始,各地就偶有發生H型流感疫情,但大多是點發勢的,目前沒有出現大范圍和大規模的病例,所以市場對這類消息是比較理性的,且后期隨著氣溫逐漸回暖,疫情會相對更少。

普天投資雞蛋研究員劉存亮則表示,只說家禽,并未得知是蛋雞、肉雞,還是鴨,不同禽類影響不同。當然春節禽流感是高發季節,只能提示養殖企業注意防范,做到提前預防,才能避免疫情的發生。

后市蛋價將回歸基本面

對于雞蛋后市,陳倬分析認為,在疫情穩定前提下,后市雞蛋價格將回歸供需基本面。供應層面,未來雞蛋供應或小幅提升,主要原因是春節前后淘汰老雞數量較多,當前待淘雞偏少,隨著補欄雞苗陸續開產,在產蛋雞存欄量將小幅提升。雞蛋需求層面或受豬肉短缺影響,受到支撐。“供需均微升,短期雞蛋現貨價格以振蕩為主,中長期季節性回升。”

2月芝華數據顯示,產蛋雞存欄量為10.3億只,育雛雞補欄7833萬只。在產蛋雞雞齡結構中,大蛋在產占比減少2.3%,后備雞占比增加2.75%。短期供給偏緊,中長期隨著后備雞逐漸進入開產期,孔海蘭認為,在沒有其他例如環保或大規模疫情影響的前提下,未來在產蛋雞存欄將會持續增加。根據市場上對于雞蛋調研的結果,今年春季,育雛雞補欄同比明顯增加,同時越來越多的養殖戶選擇進行青年雞的補欄。青年雞是指60—120天雞齡的蛋雞,因此青年雞補欄后2個月內即進入開產期,未來在產蛋雞存欄增加將會是大概率事件,青年雞的補欄將加快在產蛋雞的恢復進度。

需求方面,孔海蘭表示,本周五即是清明,短期節日對于雞蛋現貨需求的提振作用基本結束。非洲豬瘟導致豬肉價格在春節之后快速上漲,未來隨著生豬供給的減少,豬價將會出現進一步的上漲。在家庭消費中,雞蛋對于豬肉的消費替代作用較弱,但在集團需求方面,雞蛋或將成為豬肉消費的一個很好的替代品,因此未來在雞蛋的季節性需求旺季,疊加雞蛋對于集團豬肉消費替代的影響,雞蛋需求將會有較好表現。

章佩英則認為,后期雞蛋價格將會振蕩偏弱。“從存欄數據上看,4月份的在產存欄是有望環比增加,而消費目前來看,還不能給特別積極的預期,因此,兩相平衡下,價格會是振蕩偏弱格局。

陳界正認為,雞蛋后市更多會跟隨其基本面變化而發展,現階段雞蛋是矛盾比較大的商品。長期的高養殖利潤給市場帶來了較強的補欄動力,這也將直接導致未來在產存欄數量的大幅增加,這一點從現階段雞苗價格就能看出來,現階段雞苗價格已經接近2016年的高點,所以如果按照現階段的補欄計劃來看,預計后續在產存欄會出現大幅增加,但是一個不確定的因素就在于非洲豬瘟導致豬價的上行是否會催生老雞的快速淘汰,如果老雞超淘或是直接引發替代將帶動蛋價上行。雞蛋市場未來矛盾較大,需重點關注事態發展。

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