養殖業進入低迷周期 動保業形勢不容樂觀
發表時間：2009-04-02
近日，同行業界探討2009年動保業的形勢，普遍認為形勢不太樂觀，我持有同樣的觀點。2009年的動保業充滿挑戰，不利因素很多，但也不乏利好機會。
預測2009年養殖業走低動保業聯動下探
從總體形勢來看， 雖然2009年不乏國家調高農民補貼和糧價，變相增加農民收入，提高其消費能力，引導畜禽產品作為民眾的基礎性消費食品，并且一般情況下，基礎性消費食品相對于其他非基礎性食品受經濟形勢影響相對較小，又加上政府一系列內需拉動措施。但在金融危機的大環境下，估計仍難以拯救動保業的整體低迷。
動保業之于養殖業，尤如毛和皮的關系。因此，動保業的發展受經濟大環境、養殖業發展規模、發展模式、發展質量以及養殖業本身的發展規律和贏利水平等因素的影響。預測2009年動保業形勢，尤其有必要預測2009年的養殖業形勢。
禽業 禽業包括蛋雞、肉雞和水禽等。蛋雞養殖業經過2007年的繁榮，2008年的震蕩下行，加上“三聚氰胺”雞蛋和不良經濟形勢的影響，可謂是雪上加霜，預測2009年上半年可達谷底。樂觀的話，有望在2009年探底反彈，從蛋雞行業自身發展規律來看，即便沒有“三聚氰胺”雞蛋的影響，2009年蛋雞養殖業也會出現谷底現象。前段時間香港查出雞蛋中含有“三聚氰胺”的時候，有些人擔心蛋雞養殖業會遭重創，但我認為“三聚氰胺”雞蛋對蛋雞養殖業影響有限：一是沒有重癥或死亡報道，不會引起大范圍的恐慌，對大眾消費心理影響甚微；二是相比較而言，雞蛋不是一種性價比較高的蛋白補充品，就目前的大眾消費水平而言，雞蛋基本上已經成為基礎性消費品；三是雞蛋各種人群都食用，也并非單一依賴性蛋白補充品，嬰幼兒依賴度更小，不會造成類似“三聚氰胺”奶粉如此不良的社會影響；四是雞蛋消費有固定的人群和習慣，市場行情的低迷主要受自身行業規律影響較大?？傊?，2009年蛋雞養殖業行情不太樂觀，預測上半年達谷底，有望年底探底反彈。
肉雞養殖業2008年第四季度，尤其2009年，據預測打擊最大。2007年、2008年無論是社會肉雞和集團肉雞養殖業都擴張很快：一是城市務工人員增多、快餐業快速擴張、農村消費增多，又加上豬價高漲等利好因素刺激肉禽養殖業快速擴張。二是2007年、2008年出口形勢一直很樂觀，目前我國的肉禽出口企業出口的重點區域是日本和歐盟，2009年美、日、歐經濟下行需求下降，再者由于匯率變化的不確定性，在相當程度上也會影響成交意愿。三是禽業生產成本上升，尤其是2008年第三季度，全球糧價高漲，肉雞的市場價格會失去競爭力，因此，以外貿為主的龍頭養殖企業將遭受重創，會轉向開拓國內市場，使國內市場一時難以消化，導致肉禽養殖規模打壓，規模也會相應縮減。
而水禽產品正處于培養顧客階段，水禽養殖也會受到影響，但因規模較小，影響程度就大大弱于肉雞和蛋雞養殖業。
養豬業 2008年的豬價極具戲劇性，2008年上半年因國家補貼和養豬的誘人利潤，使養豬規模迅速提升。2008年下半年因毛豬上市集中，價格又急劇下滑，部分豬場由贏利趨向虧損。預計2008年下半年、2009年上半年全國豬業將會盤整，盤整期養豬業的利潤空間會受到擠壓，而從整體上來看，全國生豬存欄已達到一定規模。
奶牛業 “三鹿奶粉”事件給消費者的教訓是刻骨銘心的，使奶業鏈遭遇有史以來最為嚴重的信任危機，行業發展遭受重創。受這一事件的影響，倒奶殺牛事件屢有發生。而形成鮮明對比的是原先默默無聞、循規蹈矩的一些國內品牌，一時間倒成了寵兒。真是三十年河東，三十年河西。預計奶牛養殖業要重新恢復到事件前的水平尚需時日。從整體上看奶牛業，2009年正好是調整期，奶產品加工業須重新喚起顧客的消費信心，自身也要重新獲取信心，2009年對于奶牛養殖業是個坎，更是關鍵的一年。
水產養殖業 水產養殖業2009年整體行業利潤趨薄，養殖海參、蝦蟹等品種受2009年經濟下滑影響的程度比起以上四大養殖業還要大，尤其是專供出口的養殖品種2009年的風險被放大性地抬高。如果積極挖潛、科學養殖，還是充滿贏利機會的。但從整體上預測，2009年水產養殖業規模會縮小。
動保業與養殖業關聯性極強，處于價值鏈生態系統中的上下游，其行業整體發展直接受養殖業發展規模和贏利水平的雙重影響：養殖規模大，利潤高，養殖企業投藥積極性大，獸藥需求量就大、產值就高；養殖規模雖大，但贏利水平低，獸藥的需求和產值也很難達到預期的水平，并且從以上對養殖業的預測來看，2009年獸藥市場空間和產值利潤不可避免地會受到影響，出現下滑態勢。
預測2009年動保業發展前景躑躅前行
面對2009年養殖業低迷期的到來，獸藥將會出現供求嚴重失衡的局面：一是會出現供大于求的局面，而且價格戰會愈演愈烈。由于養殖業追求獸藥性價比，經銷商追求利潤最大化，價格戰將會成為未來兩年的競爭主流。
另外，2009年國家實施土地流轉政策，以及食品業的升級及品牌化，催生養殖業的整合和規?；l展；有利于規?；⒓s化養殖的又一利好消息是銀行看好規模化發展的農業，開始向供應鏈貸款。比如匯豐銀行在湖北隨州成立的湖北隨州曾都區匯豐村鎮銀行、重慶大足村鎮銀行、福建永安村鎮銀行、北京密云村鎮銀行等的設立，會更有利于養殖業的發展，但對動保業卻很不利。養殖的規模化和集約化，會使畜禽和水產養殖業在用藥原則上發生重大變革，企業將會由治療為主的用藥原則向以預防為主的用藥原則轉移，結果必然會減少獸藥的需求，獸藥投入的敏感程度增加，進而出現影響獸藥的需求總量，整體贏利水平下降，虧損概率增加等一系列連鎖效應。
總之，2009年獸藥的社會總需求會萎縮，為迎合2009年的養殖業微利形勢，動保業也會降低產品贏利空間預期，獸藥產值會進一步縮小。2009年動保業的發展形勢不容樂觀，獸藥市場將在規模發展和實現利潤目標的多難選擇中躑躅前行。預測2009年，動保業會出現有史以來最大的虧損，價格戰會更慘烈，會有相當一部分企業歇業或轉業，會有一些破產的企業出現。
辯證的發展規律認為，任何事物的發展都是螺旋式上升，波浪式前進?？v觀社會和行業，總是呈現出同樣的規律和特點。動保業的發展同樣要遵循這個規律，有低谷就會有高峰，反之亦然。
征戰2009年動保業發展建議與對策
盡管2009年動保業整體形勢嚴峻，但不乏有發展機會。為此，提出以下建議與對策，以迎接2009年的挑戰。
一是調低贏利和企業發展預期。2009年動保業不會有2007年和2008年上半年那樣繁榮的景象，為此，企業應調低贏利和發展預期，調低產品利潤空間，期望通過一定規模的銷量來維持企業正常發展的現金流。
二是并購和擴張的大好機會。對于現金流狀況較好的企業，選擇在行業低谷期，壯大規模和實施擴張是最好的時機，為將來獲得更大競爭優勢。巴菲特講“在行業低谷時實施收購和擴張行為，時機是最為合適的”。
三是沉淀管理，預防市場風險。由于動保業的行業誠信環境欠佳，尤其是企業管理問題總是在行業低谷、市場冷淡時爆發，這時廠商矛盾、業務員和企業的矛盾、商家無端克扣廠家貨款、業務員非法侵占企業貨款、廠商異議和爭端增多等棘手問題。旺季時都心情舒暢，忙著掙錢，淡季掙錢難了，心情焦慮。因此，在淡季時，更應該沉淀管理，增強預防和控制風險能力。
四是深耕渠道，市場挖潛。在淡季，正是梳理渠道和升級渠道管理的時候，現如今的動保業市場正是“渠道為王”的時代，產品升級、渠道下沉、產品定位落地，旺季則忙著交易，淡季要進一步深耕市場渠道，使管理渠道進一步扁平化，為市場崛起之時奠定雄厚基礎；在淡季，正好是有條不紊地升級渠道管理，提高渠道質量，保證渠道效率的時候。比如，征宇水產藥品驅動“直營經銷商”模式，提高了渠道效率。
五是開源節流，積淀研發，建設文化，錘煉組織。對于不好的市場預期，應號召全員樹立危機和效率意識，積極開源節流，發揚企業主人翁精神，在利用整體不緊張的情況下建設企業文化，錘煉組織，為迎接動保業的再次發展高潮，做好研發的積累和儲備，積聚競爭優勢，儲備差異化產品，以其在高度同質化的產品競爭中獲得突圍提升的成功機會，全員加強業務學習。
六是對于擁有能力和資源不足的、一直虧損的動保企業，可擇機退出轉行。
只有倒閉的企業，沒有倒閉的行業。作為動保人，相信行業、相信政府、相信未來，在2009年里，可以拿出大的精力來沉淀管理，精耕市場，提高企業綜合實力，提高全員的素質，領先戰略，規范管理，誠信經營，建立優秀、領先的企業文化，提高研發實力，增強產品的競爭力，與優秀經銷商建立共同發展的策略，來實現共贏或多贏。
轉自《中國畜牧獸醫報》第897期
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