淺談養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變對獸藥營銷的影響
征宇公司自建廠之日起,屈指算來,在獸藥領(lǐng)域也奮斗了十個年頭,最后用一句話來概括獸藥市場的話,那就是獸藥市場唯一不變的是一直都在變,獸藥行業(yè)作為養(yǎng)殖行業(yè)的相關(guān)行業(yè),其營銷等均受養(yǎng)殖行業(yè)變化的影響。近幾年,養(yǎng)殖行業(yè)也發(fā)生了一些變化且呈現(xiàn)一些新的特點和趨勢,在這里,筆者談一下個人的一些粗淺看法,望大家批評指正。
先說養(yǎng)豬吧,07年、08年豬價一直高位運行,好多專家做了諸如飼料價格上漲等的原因分析。其實,造成07年、08年豬價高位運行的最直接最主要的原因,就是疫病,雖有中國目前30%的豬肉來源于規(guī)模豬場,近70%的豬肉來源于千家萬戶的養(yǎng)殖,其實,自從06年的豬高熱病后,養(yǎng)豬向規(guī)模化、集團化發(fā)展的趨勢加速,是疫病抬高了豬價,也照樣是疫病抬高了養(yǎng)豬的門檻,再加之養(yǎng)豬一條龍企業(yè)的地盤擴張,會更向規(guī)模化、集中化趨勢加速,疫病的復(fù)雜化造成防疫難、治療難、治療成本大、養(yǎng)殖風(fēng)險大等現(xiàn)象。影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的是,因疫病對繁殖的負面影響和困擾,給平民養(yǎng)豬帶來了一系列難題,我同幾個專門搞規(guī)模養(yǎng)豬的朋友聊天,真切的感到養(yǎng)豬的確是個技術(shù)活,這種現(xiàn)象對生產(chǎn)畜藥的企業(yè)應(yīng)有所提示,在針對千家萬戶養(yǎng)豬模式做好做對決策的同時,積極在向規(guī)模豬場的產(chǎn)品推廣方面應(yīng)積極做好準備,積累經(jīng)驗,應(yīng)做兩手準備,在對自身資源做好評估的同時,采取切實有效的營銷策略來積極應(yīng)對當前的變局。在養(yǎng)豬業(yè)里還有一種現(xiàn)象,在農(nóng)村,有大量這種情況,較多農(nóng)民養(yǎng)豬的目的,是為了自給自足,隨著農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展,社會分工愈加細化,農(nóng)民庭院養(yǎng)殖的數(shù)量會減少,養(yǎng)殖會逐漸走向集中,這里面還有個重要因素,調(diào)查一下全國的養(yǎng)豬業(yè)狀況,不難發(fā)現(xiàn),經(jīng)濟落后的地方養(yǎng)豬業(yè)集約化程度就低,經(jīng)濟發(fā)達的地方養(yǎng)豬業(yè)集約化程度就高,集約化程度低的地方,養(yǎng)豬業(yè)的商品化程度就低,經(jīng)濟發(fā)達、集約化程度高的地方,養(yǎng)豬業(yè)的商品化程度就高,我國正處于工業(yè)化建設(shè)的初期,隨著養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化程度的提高,經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的工業(yè)化進程加速,會有大量的農(nóng)民從土地上轉(zhuǎn)移到工廠中。到時候,不可避免的土地成本、勞動力成本上升,千家萬戶養(yǎng)豬的低效率會使發(fā)展受阻。近期,長江三角和珠江三角的一些企業(yè)由沿海向內(nèi)地遷移,不正代表內(nèi)地工業(yè)化發(fā)展增速嗎?再者,消費者對安全食品的呼喚,會促進規(guī)模養(yǎng)殖出現(xiàn),社會的進步,生活水平的提高,會促進養(yǎng)豬業(yè)向規(guī)模集中方向提速,豬藥生產(chǎn)和銷售的策略也應(yīng)隨著市場變化。
再說養(yǎng)禽業(yè),蛋禽養(yǎng)殖總量穩(wěn)中有升,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最早的地方,目前集中化程度比較高,再者經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)較經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)集中化程度也較高,但總體是集約化程度一直在提高,但蛋禽的區(qū)帶轉(zhuǎn)移尚不明顯,我說的區(qū)帶轉(zhuǎn)移也就是說蛋禽養(yǎng)殖會從一個首先養(yǎng)殖很火的地方消失,隨之在一個全新的區(qū)域崛起,但這時有個新現(xiàn)象出現(xiàn),全國出現(xiàn)了蛋品的深加工企業(yè),目前看著蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈在延伸,對蛋禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)是個利好現(xiàn)象。由此,我想起一件事情,在七、八十年代,小麥一直比玉米貴,但隨著玉米深加工的出現(xiàn),玉米價格超過小麥價格,作為蛋禽養(yǎng)殖業(yè),期待著蛋品深加工的深化和普及,蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的文章更大有可作。但是有一個現(xiàn)象,不能不引起動保企業(yè)的重視,即蛋品的品牌化進程提速,這里面有一個鮮明的例子,就是大連韓偉集團其通過嫻熟品牌運作技巧,利用在有蛋無品的混沌狀態(tài)中脫穎而出,令人耳目一新,“咯咯噠”雞蛋在今年史無前例,首次上榜中央電視臺,讓“咯咯噠”的品牌在大江南北廣為傳播,且大連韓偉集團的事業(yè)如日中天,紅紅火火,大連韓偉集團的這一驚人之舉無疑給蛋禽養(yǎng)殖業(yè)開了個好頭,預(yù)示著禽蛋的品牌化時代已悄然來臨。其實,“黑心肉”事件、“紅心鴨蛋”事件、山東省棗莊市“違規(guī)生產(chǎn)豆制品”事件等這些損害消費者利益的事件,事后消費者殷切希望早日進入品牌時代,大連韓偉集團做到了,作為動保企業(yè)的管理者,不能不重視這個現(xiàn)象,也不能無動于衷。品牌時代的來臨意味著蛋禽養(yǎng)殖的格局會發(fā)生變化,會加劇加速蛋禽養(yǎng)殖的集中。屆時,蛋禽養(yǎng)殖業(yè)也會有社會游資注入,蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量會有脫胎換骨的改變,而對這些情況,我們做獸藥的不能不提前做好準備。
尤其是這幾年,肉禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快。其實,對肉禽養(yǎng)殖也尤其是肉雞養(yǎng)殖業(yè),我十分看好,我對肉禽養(yǎng)殖也的發(fā)展,持樂觀的態(tài)度,原因有幾下幾點:1、肉雞是當前養(yǎng)殖周期短、飼料報酬比較高的一種養(yǎng)殖動物,將來人畜爭糧,工業(yè)與農(nóng)業(yè)爭地的矛盾會越來越突出,解決人口增長,還要吃肉的矛盾,唯有養(yǎng)殖料肉比高的品種,肉雞能緩解這種矛盾,肉雞養(yǎng)殖周期五十幾天,比其他畜種養(yǎng)殖周期段的多,養(yǎng)殖效率高的多,很符合社會進步的發(fā)展要求;2、工業(yè)化進程加速,農(nóng)民工進城,造成城市消費量增加,每年約200萬的農(nóng)民工轉(zhuǎn)變?yōu)榉寝r(nóng)民工,造成城市消費者增加,農(nóng)村生活水平提高,消費雞肉也會成為一大亮點,消費兩也進一步增加。中國人口增加,雞肉消費增加是很自然的事情,消費增加也會促使養(yǎng)殖總量的增加;3、生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的迅猛發(fā)展,會加重雞肉消費的比例,促進消費量進一步增加,全國走走你會發(fā)現(xiàn)像肯德基這樣的國際快餐巨頭,也把分店開到了縣級市及縣一級,再加之國內(nèi)快餐業(yè)的發(fā)展,還有一個現(xiàn)象,中國的城市都在擴展,快餐店的數(shù)量在隨之增加,國際快餐巨頭的平民化等,都會培養(yǎng)消費者,提高消費數(shù)量。總之,全國肉雞消費數(shù)量尤其是這幾年,增長很快,刺激肉雞養(yǎng)殖業(yè)。4、這幾年,肉雞巨頭企業(yè)增建很快,勢頭很猛,他們絕不再是簡單分割冷凍,而開始掀起“廚房革命”的浪潮,肉禽龍頭企業(yè)擴張很快,原先無龍頭養(yǎng)殖一條龍企業(yè)的,現(xiàn)在有了,六和搞起了肉雞,山西有了龍海,河南有了大用、永達,河北有了中紅等等,全國的肉禽養(yǎng)殖紅紅火火,如火如荼的開展起來,從這一面說明,肉禽的產(chǎn)業(yè)鏈條在延伸,總量在增加。5、倒掛的豬肉和雞肉價格,高的豬價會反逼消費者消費禽肉,對禽業(yè)發(fā)展又是一大利好,豬肉價格高低運行態(tài)勢不易下行,倒培養(yǎng)了更多的禽肉消費者。6、眾所周知,08年全球出現(xiàn)了普通的糧價上漲,肉禽出口的利潤是內(nèi)銷利潤的幾成,出口價格遠遠高于內(nèi)銷價格,眾所周知,當國際市場糧價高位運行的時候,中國政府再想法設(shè)法抑制糧價,說是出口肉禽,我認為倒不如說是出口糧食,糧食做成飼料,飼料喂了肉雞,肉雞出口自然是在出口糧食,出口消耗大量不可再生能源,生產(chǎn)的產(chǎn)品其實質(zhì)就是出口不可再生資源。相對而言,中國低的糧價,的確養(yǎng)肥了肉禽企業(yè),可以想象越南大米6.1元一斤,怎么跟我們1元多一斤的大米相提并論等等,綜合以上因素,我對肉禽養(yǎng)殖的前景十分樂觀,且出現(xiàn)一個明顯趨勢,肉禽一條龍企業(yè)增多,而傳統(tǒng)說的社會雞會逐漸被集團雞所取代。筆者還調(diào)查發(fā)現(xiàn),肉禽養(yǎng)殖業(yè)存在以下幾個發(fā)展特點:經(jīng)濟欠發(fā)達區(qū)域,肉禽養(yǎng)殖成了當?shù)剞r(nóng)民的有力增收手段,肉禽養(yǎng)殖由經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域向經(jīng)濟欠發(fā)展區(qū)域的轉(zhuǎn)移,社會雞逐漸被集團雞取代,龍頭企業(yè)增多,基地農(nóng)戶模式正被全國認可并推廣,這就要求我們動保企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計、銷售通路設(shè)計上應(yīng)有所策略,注重效率。消費者消費的多元化需求,同樣也會刺激水禽業(yè)的發(fā)展。
牛羊業(yè)養(yǎng)殖穩(wěn)中有升,相對較平穩(wěn),但總量增長,不做贅述。這幾年,特養(yǎng)業(yè)倒是起伏不定,產(chǎn)業(yè)鏈較短,不確定因素多,相對而言變幻莫測,就貂狐貉養(yǎng)殖來說,05、06如火如荼,07、08冷冷清清,一些虧本的老嘆自己時運不濟,其實,還在于特養(yǎng)業(yè)是個不成熟、不上規(guī)模、隱含不確定因素較多的一個行業(yè),作為動保企業(yè),應(yīng)在有把握的時候狠下手,無把握的時候勿下手,應(yīng)慎重對待特養(yǎng)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈短,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,意味著風(fēng)險無形中加大。這幾年發(fā)展相對平穩(wěn)的是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),大連、煙臺的海參,廣東、江蘇的蝦,四川、湖北的四大家漁,除個別市場命運多變以外,傳統(tǒng)的四大家漁市場也算平穩(wěn),但也不能說不隱含風(fēng)險。但畢竟,水產(chǎn)養(yǎng)殖受地域資源等主要因素限制,加之水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域的負面影響,其發(fā)展規(guī)模可以說很受限,其中倒可以做的文章是在種類和種質(zhì)上下功夫。水產(chǎn)市場規(guī)模有限,增長空間有限,做這個行業(yè)的獸藥需做好心里準備,對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的預(yù)期,筆者認為水產(chǎn)養(yǎng)殖會平穩(wěn)發(fā)展下去。
通過以上我本人粗略的認為和分析,獸藥企業(yè)同養(yǎng)殖業(yè)密切相關(guān),在做好藥的研發(fā)和營銷策略制定的同時,不能不密切關(guān)注養(yǎng)殖業(yè)的變化,不能不預(yù)測和認知養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢,尤其是站在明天的高層,不能不對養(yǎng)殖趨勢有很好的理解和把握,不能不對獸藥企業(yè)的動向有同樣很好的理解和把握,養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模集中的發(fā)展趨勢不可逆轉(zhuǎn),安全綠色的消費需求漸成時尚,不能不逼迫動保企業(yè)銳意變革,積極進取,狠練內(nèi)功。積極迎合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生的新變化、新趨勢。
登高望遠,順風(fēng)而呼,借勢而為,搞獸藥認不得死理,市場是指揮棒,養(yǎng)殖業(yè)是晴雨表,獸藥經(jīng)營和生產(chǎn)需要用心去做,新的競爭形勢,大家都準備好了嗎?